Luxe plank met een heerlijke combinatie van onze favoriete koude en warme voorgerechten, vlees, vis en vegetarisch. Kortom voor ieder wat wils.
Traditioneel Siciliaans gerecht bestaande uit een mix van groente in een zoetzure dressing.
Dungesneden carpaccio met krokante pistachenootjes en een heerlijke saus van Parmezaanse kaas.
Dungesneden kalfsvlees met tonijnsaus en rucola
Verse tonijn met een krokante sesamkorst in een fruitdressing
Heerlijke Burrata kaas gecombineerd met een combinatie van gegrilde groente
5 heerlijke huisgemaakte traditionele kalfsgehaktballetjes in een tomatensaus.
Mix van drie luxe bruschetta’s met verschillende smaken.
Schotel van gefrituurde inktvisringen met knoflooksaus.
Verse pappardelle in een traditioneel Siciliaanse ragout saus van kalfsgehakt, wilde venkel en verse kruiden.
Bij onze klassieke tagliatelle wordt, voor de ultieme belevenis, de kaas aan tafel geflambeerd. De pasta wordt geserveerd met Parmezaanse kaas, paddenstoelen- en truffelsaus en optioneel verse truffel (5 euro extra).
Een nieuwe versie van de klassieke pasta aglio olio e peperoncino met zwarte knoflook, geraspte tonijnkuit en geroosterde broodkruimmels.
Verse trofie pasta met een saus van kaas met courgette en geroosterde en gemalen pijnboompitten.
Pasta of risotto van de dag.
Ossenhaas met een bereiding van de dag geserveerd met aardappelen en groenten.
Rolletje van dungesneden kalfsvlees gevuld met kaas, spinazie en broodkruimels.
Vlees van de dag, onze collega vertelt u er graag over!
Zeebaars of dorade met groene pepersaus, kaas en lime.
Mediteraanse zwaardvis op siciliaanse wijze gegratineerd met broodkruimels uit de oven.
Vis van de dag, onze collega vertelt u er graag over!
Dagelijks anders voorbereid
Dessert van de dag, onze collega vertelt u er graag over!
Verse huisgemaakte tiramisu.
Onze versie van sgroppino, vraag onze collega’s naar de beschikbare smaken.
Een plankje gevuld met heerlijke Italiaanse kazen.
Truffel ijs, affogato met koffie en Amaretto Disaronno.
Fruitsalade met een bolletje ijs.
In kleinere porties Antipasti misti, Pasta/ Risotto, en Vlees en Vis.
In kleinere porties Antipasti misti, Pasta/ Risotto, Vlees en Vis, en Dessert
In kleinere porties Antipasti misti, Pasta/ Risotto, Sgroppino, Vlees en Vis, en Dessert.
